Barman

Kurs ma na celu poznanie zasad prowadzenia baru, serwowania przekąsek i koktajli, sporządzania receptur koktajli alkoholowych, bezalkoholowych, napojów gorących.

Jednym z elementów programu jest poznanie technik podawania, przyjmowania i realizacji zamówienia, obsługi konsumenta, a także rozliczanie baru.

Zajęcia prowadzone są w formie warsztatów, z wykorzystaniem wszystkich niezbędnych do pracy barmana akcesoriów.

Zajęcia kończy pokaz serwowania napojów w wykonaniu Mistrza Polski Barmanów.